Tag:

slider

Oslo Burger Mekanı

by gezielciniz Kasım 2, 2015

Hamburger benim en favori yiyeceklerimden biridir. Hatta o kadar ki tüm bir ABD gezimin orada burger yemek adına yapıldığını söylesem abartmış olmam! Neyseki bu sevgimde yanlız değilim, burger keyfi dünyanın her yerinde yaygın bir zevk. İskandinavya ülkelerini gezdiğim kuzey Avrupa gezimde de burger restoranlarıyla karşılaştığıma şaşırmadım tabii ki ama etrafta çokça burger restoranı görmek kısmı bana ilginç geldi.

Oslo’da Aker Brygge bölgesinde denk geldiğim Burger Joint ise önce mutlu gözüken müşterileri sonra Jucy Lucy, Holy Smoke and Flamin Jack, Chili Bomb şeklinde gördüğüm burger isimleriyle zaten aklıma yatmışken, patates kızartmalarında “Royal Fries” diye geçen siyah trüf mayonezli ve parmesanlı seçeneğini görünce daha fazla düşünmedim. İyi de yapmışım çünkü gayet keyifli bir yemek oldu. Üstelik fıçı bira çeşitleri de güzeldi ve fiyat olarak Oslo için uygun diyebilirim.

Yolunuz düşerse hem iyi bir burger yemek için hem de değişik ve lezzetli patates kızartması yemek için buraya uğramanızı tavsiye ederim.

Fiyatlar: Burger çeşitleri 148-200 nok arası değişiyor (yani 50-65 tl civarı), royal fries diye bahsettiğim özel patates kızartması ise 68 nok, (23 tl civarı).

Fiyatlar yüksek geldiyse bu mekandan değil Oslo’dan kaynaklı 🙂 Oslo’da dışarda yemek yiyeceğiniz zaman 150 nok altına düzgün bir ana yemek bulmak pek mümkün değil.

Kasım 2, 2015 0 comment

Haberler

Sapphire AVM Fotoğraf Sergisi

by gezielciniz Kasım 2, 2015

written by gezielciniz

Geçen sene ““YOLDAYDIM-YENİ GELDİM” teması bir sergi düzenleyen Türkiye Gezginler Kulübü, serginin başarısı üzerine bu sene de ikincisini düzenliyor. Sapphire AVM fotoğraf sergisi bu seneki teması “GEZGİN”.

Aralarında Ara Güler, Coşkun Aral, İbrahim Zaman, Nasuh Mahruki, İzzet Keribar , Orhan Kural gibi ünlü isim ve fotoğraf sanatçılarının da çalışmalarının yer aldığı Türkiye Gezginler Klubü tarafından yapılan fotoğraf sergisi, bu yıl da yeni çalışmalar ile Kasım ayında seyahat ve fotoğraf severler ile buluşacak. Sergide Türkiye Gezginler Klubü üyeleri tarafından çekilen seyahat fotoğrafları da yer alacak.

Sapphire AVM fotoğraf sergisi 7 Kasım Cumartesi günü 14:00’de yapılacak kokteyl ile başlıyor ve 22 Kasım’a kadar Sapphire AVM’sinde misafirlerin beğenisine sunulacak. Bendeniz gezi elçinizin de naçizane 2 fotoğrafının bulunduğu bu sergiyi kaçırmamanızı öneririm.

Bu arada Sapphire AVM fotoğraf sergisi ücretsiz. Zaten AVM içine girdiğinizde eserleri görmeye başlıyorsunuz!

Bu arada hazır Sapphire AVM’ye gelmişken terasına çıkmayı da unutmayın. Buranın terası manzarası ile ünlü ve özellikle pazar sabahı manzarayla kahvaltı yapmak için popüler bir yer.

Kısaca Türkiye Gezginler Kulubü hakkında da bilgi verelim:

1998 yılında kurulan bu dernek Türkiye’nin en eski ve adında Türkiye geçmesine izin verilen nadir derneklerindendir. Kurucusu ve şu anki başkanı Prof Orhan Kural akademisyen, çevreci, oyuncu, hayvansever, televizyon ve radyo sunucusu, yazar ve daha bir çok! kimliklerinin yanında Türkiye’nin en çok ülke gören (en son 200 üzeriydi!) kişisidir.

Şu an 300 civarı üyesi bulunan Türkiye Gezginler derneği her ay bir çok ücretsiz aktivite düzenlemekte ve bunların bazılarına üye olmayanlarda misafir olarak katılabilıyor. Derneğin çok şirin de bir binası var istediğinizde ziyaret edip bir çaylarını içebilirsiniz 🙂 Üyeler aynı zamanda derneğin çeşitli gezilerinden de yararlanabiliyor, örneğin normalde gitmesi zor olan, diplomatik izin çıkmayan zorlu Afrika rotalarına bile geziler düzenlenmiş! Hem yurt içi hem yurtdışı gezilerde oluyor (geziler yetkili acentalar tarafından düzenleniyor ama Trükiye Gezginler derneğine özel yapılıyor).

Sapphire AVM fotoğraf sergisi adres:

Emniyetevleri Mahallesi, Eski Büyükdere Cd. No:1, 34415 Levent/Kağıthane/İstanbul, Turkey

Kasım 2, 2015 0 comment

Gezi Yazıları

Oslo Seyahat Rehberi

by gezielciniz Kasım 1, 2015

written by gezielciniz

Norveç deyince genelde herkesin aklına başkent Oslo’dan çok doğal güzellikleri görmek üzere fiyortlara geziler, Bergen şehri ve kuzey ışıklarını izlemek için tercih edilen Nordkapp ve Tromso geliyor. Genel olarak gezginlerin rotası da “Norway in a Nutshell” gibi doğal güzellikleri görme üzerine seçenekler üzerinden gittiğinden başkent Oslo’ya çok az süre ayrılıyor hatta ayrılmıyor bile. (Bu arada fiyortlar genelde Kuzey ülkelerinde görülen özel bir çeşit kıyı tipi, denizin buzul vadilerini basması sonucunda oluşan dik yamaçlı uzun ve dar körfezler. )

Ama bence Oslo’nun hakkı yeniyor! Gezmesini bilene her yer güzel, ve evet bunu “gittiğim ülkenin illa başkentini göreceğim” huyum olmasa da Oslo için söylerdim 🙂

Her zamanki gibi özet bilgiler aşağıda, daha sonra hikaye kısmına geçiyoruz…

Ulaşım: Pegasus ve THY’nin uçuşlarına ek olarak eğer bir Avrupa şehrinden aktarma yapacaksanız Norveç havayollarının çok ekonomik uçuşları da bulunuyor. Biletler İstanbul’dan tek yön biletlerin kampanya dönemlerinde 40-60 euroya gördüğüm oldu. Ama fiyat sizin için önemliyse ucuz bilet tek kriter olmasın Oslo sizden fazlasını çıkartır 🙂

Havaalanı Transfer: Oslo Gardermoen (OSL) Havaalanı şehre 47 km uzaklıkta, en kolay yöntem raylı sistem kullanarak yaklaşık 20 dakikalık bir yolculukla merkeze varmak. Tek yön 90 nok (30 TL). Yanlız dikkat edin iki firma var, biri expres tren diye geçen FlyToGet firması diğeri NSB. Expres’in farkı daha lüks vs ama zaman kazancını 2-3 dakika ama fiyat olarak iki katı (180 Nok). O yüzden ben NSB’yi öneririm.Otobüs de var ama 175 nok civarıydı sanırım fiyatı ve 40 dk civarı sürüyor olması lazım. Açıkcası hızlı tren varken çok da değerlendirmedim.

Vize: Schengen.

Yemek: Genel olarak özellikle öne çıkan buranın meşhur yemeği diyebileceğim bir yemeğe rastlamadım ama geyik eti ve deniz ürünleri Norveç mutfağının genel ana maddelerinden. Balık sevenler Norveçli balıkçı amcaların elleri soğuktan çatlayarak tuttukları balıkları denesin lütfen, özellikle Norveç somonu ünlü.

Görülecek: Vigelend Parkı, Liman Bölgesi, Aker Brygge, Grünerlokke (Thorvald Meyers Sokağı), Stranden Sokağı, Karl Johans Gate Sokağı, Opera Evi, Nobel Barış Merkezi, Viking Gemisi Müzesi, Damstredet, Telthusbakken , Akershus Hisarı

Kalacak yer: Bayram tatilini fırsat bilip son anda plan yapmak zaten pahalılığıyla ünlü şehir Oslo’daki kalacak yer opsiyonlarımı baya daralttı 🙂 Ben burada otel fiyatlarına baktıktan sonra, tek kişi olunca, bir kere kaldığım bir daha da kalmam dediğim hostellerden birinde kendimi buldum. Ama hostel dediğime bakmayın aslında otelden hallice. Odalarda ayrı banyo, kahvaltı dahil, ortak alanlar vs ile geceliği 100-150 TL arası olan bir hostel. Tabii kriter yine merkeze yakın ve temiz olsun olunca hostel bile olsa Oslo’da fiyatlar böyle oldu. Otellerin fiyatları gecelik 250-300 TL’den başlıyor diye düşünebilirsiniz. O yüzden mümkün olduğunca önceden bakıp uygun indirim veya promosyon denk getirmek yerinde olur. Sadece benim gibi hostelde kalacak arkadaşlara kendi kilit, şampuan ve terliklerini götürmelerini hatırlatayım. (Gerçi kilidi genelde onlardan da alabiliyorsunuz, bazı hosteller havlu da vermiyor, onu da kontrol edin gerekirse yanınıza peştemal alın – daha hafif ve aynı işi görüyor ;))

Fiyatlar: Norveç pahalı ülke, refah düzeyleri çok yüksek ondan şeklindeki bilgiler henüz kulağınıza çalınmadıysa ben birinci elden ileteyim gerçekten de refah düzeyi yüksek ve tek sebebi bu değilse bile gerçekten de pahalı bir şehir. Burada pahalılıktan kastım euroyu/dolları/dövizi Türk lirasına çevirdim pahalılığı değil. Bildiğin pahalı!

Bir Mc Donalds ya da Burger King menüsünün 30 TL civarı olduğunu düşünün. Dışarda içtiğiniz bir kahve bile 15 tl civarı, restorana gidiyorsanız en ucuz bir tabak yemek 30-50 TL’den aşağı değil ve marketler bile ucuz değil pahalılığı söz konusu. Ben buradan sonra (burayla birlikte Kopenhag ve Stockholm’u da birlikte düşünüyorum) Paris pahalıymış Londra’da pound 4 TL çarpınca pahalıymış vs geçtim gitti. Çünkü oralarda en azından ucuza alternatiflerde çok. Buralarda ucuza alternatif bulma şehirde yaşamıyorsanız pek bir alternatif değil. Genelde gezginler suyu musluktan doldurup (ki içilebiliyor oluyor genelde), yanlarında kuruyemiş, bisküvi gibi yiyecek getirmiş oluyorlar. Belki her öğün için değil ama (sonuçta bir yere orayı “tatmaya” da gidiyoruz) özellikle uzun süreli gezilerde bir kaç öğünü bu şekilde atlatmak iyi olabilir. Velhasıl Kuzey Avrupa gezimin kısa bir parçasıydı Oslo ama bu gezi benim en pahalı gezilerim arasında listeye ikinci sıradan girdi. (Birinci sırada USA var ama o iki haftalık 6 şehirlik, 5 yıldızlı otellerde konaklamalı bir geziydi, ki hostellerde kaldığım Kuzey Avrupa gezisinin böyle bir birincilikten sonra ikinci olması bilmem anlatabiliyor muyum :)) Tamam tamam, o kadar da korkunç değil ama kendinizi hazırlamış olsanız bile tuzlu gelecek sadece bunu bir kabul edin.
Evet, gelelim gezimin hikaye kısmına…

İskandinavya ülkelerine yapılan her gezide olduğu gibi havaya dikkat ederek başlamak gerekiyor. Çünkü buralar harbi soğuk memleketler. Ve öyle hırkamı giyerim soğuğu değil Eskişehir’de geceyarısı trenden indim soğuğu gibi gerçek soğuklar. Özellikle sonbahar ve kış mevsimlerinde seyahat edecekseniz bavulları kat kat giysiler olarak hazırlamakta yarar var. Ben 8 günlük Eylül sonu yaptığım bu gezime 7 kgluk en küçük boy bavul ve yarısı boş küçük bir sırt çantası ile çıkmayı başardım, aynı performansı sizden de bekliyorum 😉 Bavul hazırlama da En iyi bavul en hafif olandır.

Oslo bana standartların üzerinde herşeyi çözmüş karizma bir şehir izlenimi verdi. Sokaklar temiz ve düzenli, insanlar sakin, mutlu ve nazik, binalar güzel ve genelde bakımlı, genel mimari olarak da güzel ve ilginç yapılar var. Herşey yerli yerinde sanki. Refah düzeyinin yüksek olması böyle bir şey sanırım 🙂

Oslo’nun buna rağmen sadece Norveç içinde değil İskandinav ülkeleri başkentlerinden olan komşuları Kopenhag ve Stockholm ile kıyaslanınca da ziyaret edilesi şehir anlamında üvey evlat muamelesi görmesini ise genel olarak standartların üzerinde ama özellikle akılda kalan güzellikte turistik yerlerinin az olmasına bağladım ben. Burada bahsettiğim internette ve oralarda karşılaştığım insanların genel yorumları tabii, ben şahsen Oslo’yu gayet akılda kalıcı ve keşfedilesi buldum 🙂

Oslo bir çok Avrupa ülkesinde olduğu gibi yürüyerek keşfedebileceğiniz bir şehir. Bir çok atraksiyon yürüyüş mesafesinde. Tramvay ve bisiklet kullanımı çok yaygın. Günü birlik ulaşım kartları özellikle müze bölgesine gidiş için iyi olabilir. 24 saatlik kartlar (kullandığınız an süresi başlıyor) 90 NOK (30 tl civarı), bir kaç kere otobüse binecekseniz çok mantıklı çünkü bir bilet önceden alırsanız 30 nok (10 TL) ama otobüste almaya kalkarsanız 50 nok (17 TL). Ve bu biletle otobüs,metro vs ek olarak kısa mesafeli feribotta kullanabiliyorsunuz.
Mutfak olarak son dönemlerde yeni nesil ünlü ahçıların gözdesi “İskandinav Mutfağı”nın yeniden yorumlanması kapsamında Norveç mutfağında neler var acaba diye merak edebilirsiniz. Ama etrafta genelde tipik Norveç mutfağından çok İtalyan, burger, kebap vs restoranları göreceksiniz. Ama Norveç mutfağı olarak balık ve geyik etleriyle yapılan yemeklerinden deneyebilirsiniz. Bir de böyle özel günlerde yapılan özel yemekleri var, her yerde ve her zaman bulunmuyor. Örneğin Smalahove diye geçen ve kuzu kafası ile yapılan bir yemekleri gibi. Ama benim hazzedeceğim bir tarz olmadığı için ben hiç bakmadım, ilgilenenlere adını geçmiş olayım. Restoran olarak Aker Brygge ve Grünerlokke civarındaki yerleri tavsiye ederim.
Şehre hızlı bir giriş için benim önerim merkez sayılabilecek Karl Johans Gate Sokağı civarlarında turlama, Opera binasını görme, belediye binası (City Hall) ve Nobel Barış Ödüllerinin verildiği binanın olduğu Liman bölgesinden Aker Brygge’ye doğru yürümek. Aker Brygge’yi de gezdikten sonra Vigeland Parkı ve ya Grünerlokke’ye geçme. Zaten geriye mutlaka yapılmalılar olarak müze severler için müze bölgesi, ve fotoğrafla ilgilenenler ya da yeterince eski ve güzel ev görmeye doymayanlar için bir kaç sokak kalıyor.

Aker Brygge benim çok hoşuma gitti çünkü bu bölge denize yakın manzarası bir yana, içerisinde ilginç mimaride binalar, cafeler, restoranlar ve alış veriş dükkanları ile dolaşması oldukça keyifli bir yer. Bu bölgede restoranlarda çok çeşitli mutfaklar var ve Oslo standartlarına göre uygun fiyatlı ama klas yerlerde bulabiliyorsunuz. Ben burada şehrin en iyi burgerlerinin yapıldığı söylenen Burger Joint’de yemek yedim. Gerçekten burgerin lezzeti bir yana trüf mantarlı ve parmesanlı patates beni benden aldı. Burger seviyorsanız burası gerçekten de iyi bir alternatif. Detayları burada.

Vigeland Parkı benim Oslo’da en çok etkilendiğim yer oldu ve Oslo’da hiç bir şey için zamanınız yoksa tek bir yer görebilecekseniz orası çok net olarak Vigeland Parkı’dır. Bu park dünyanın tek bir artist tarafından yapılmış en büyük parkı, içerisinde Gustav Vigeland’ a ait 200’den fazla heykel var. Park tüm yıl açık üstelik ücretsiz. Heykelleri tek tek incelemek, parkta çiçekler, havuzlar ve fıskıyeler arasında bir günü komple geçirmek içten bile değil. Park aynı zamanda sabah ve akşam zamanlarında sporcularında gözde uğrak yeri. İçerisinde ayrıca bir de müze var, müze ücretli ama dışarda zaten o kadar heykel gördükten sonra müzeye herkesin mecali kalmayabilir 🙂

Grünerlokke bölgesi ise güzel cafeleri, butik dükkanları ile Oslo’nun en işlek bölgelerinden. Bazı yerlerde hipster bölgesi diye de geçiyor 😀 Ama buralarda da dolaşmak, dükkanlarda eski-yeni tasarımlar keşfetmek, güzel tasarımlı cafelerde yemek yemek ve yakınlardaki parkta kafa dinlemek yine Oslo’nun başlıca atraksiyonlardından. Gece eğlenceleri için de adreslerden biri burası.
Eğer ilgileniyorsanız Damstredet ve Telthusbakken adlı birbirine yakın sayılabilecek sokaklarında güzel renkli şirin evleri ve eski tahta evler görebilirsiniz. Fotoğraf için oldukça güzel yerler. Ancak haritada kabak gibi olmasına rağmen nedense bulması benim için biraz zahmetli oldu bir de kısa sokaklar olunca o kadar uğraşı verdiğime biraz hayıflanır gibi olsamda fotoğraflara bakınca iyiki gitmişim dediğim yerler oldu 🙂 Telthusbakken’e yakın olan kilise Oslo’nun en eski kilisesi bu arada.

Oslo’nun Viking Gemi müzesi ünlü atraksiyonlarından. Bu müzeye gittiğinizde zaten civarında yine bir çok müzeye gitme fırsatınız olacak. (Çok müze gezmeyi düşünüyorsanız Oslo şehir kartına bir bakın, ama bir-iki müzeyse fiyatını kurtarmayabilir.). Bu müzede çok iyi korunmuş ve restore edilmiş 3 viking gemisi sergileniyor.

Bir de ben gitmedim ama merkeze yakın Akershus Fortress diye geçen Akershus Hisarı ziyaret edilebilir.
Tabii Oslo’da bir kaç günden fazla zamanınız varsa günü birlik ya da bir kaç günlük fiyort yolculukları ise gezginlerin en çok tercih ettiği atraksiyonların başında geliyor.

Gece eğlencesi olarak Oslo’da her şehir gibi bir çok opsiyon sunuyor. Klasik barlar ve dans severler için clubların yanısıra Jazz müzik çalan barlar da Oslo’nun öne çıkan özelliklerinden.

Son olarak tren istasyonu önündeki kaplan heykeli ve Oslo’nun neden bazen kaplan şehir olarak da bir lakap aldığını merak edenlere not, bu isimlendirme aslında ilk kez 1870 yılında Norveçli bir şair olan Bjørnstjerne Bjørnson Oslo’yu soğuk ve tehlikeli göndermeleriyle kaplana benzetmesiyle başlıyor. Ama öyle yerleşiyor ki 2000 yılında Oslo şehri 1000. kuruluş yılını kutlarken şehir kendine hediye olarak bir kaplan heykeli istiyor 🙂 Ve Elena Engelsen’in yaptığı 4,5 metrelik heykelde Oslo şehrinde yerini almış oldu.

Kasım 1, 2015 4 comments

Haberler

Biniş Kartı Barkod Tehlikesi

by gezielciniz Ekim 19, 2015

written by gezielciniz

Evet ben de böyle bir başlık atacağımı düşünmezdim ama yakın zamanda olan bir olay o masum uçuş kartlarımızın üzerindeki barkod içerisinde çok fazla kişisel bilgilerimizin olduğu ve bunların kötü niyetli kişilerce kullanılabileceğini ortaya çıkardı.

Şöyle ki Cory ismindeki meraklı bir arkadaş, Facebook’da uçuş biniş kartını paylaşan bir arkadaşının resmini görünce, ben buradan hangi bilgileri elde edebilirim acaba diye düşünmeye başlamış. Gerçi çok da düşünmesine gerek kalmamış çünkü biniş kartındaki QR barkodu okuyup çözecek bir web sitesi bulması çok kısa sürmüş.

Bu siteden direk arkadaşının ismi, yolcu programı üyelik numarası ve diğer kişisel sayılan bilgilerine ulaşmış. Üstelik bununla da bitmiyor. Arkadaşının o gün yapacağı Lufthansa uçuşuna ait kayıt anahtarı bilgisini de elde ettiği için Lufthansa’nın web sitesine gidip diğer bilgileri de kullanarak arkadaşının tüm hesabına erişebiliyor.

Bu arkadaşının o yolcu programı altında kayıtlı tüm gelecek uçuşlarını görebilmesi, koltuk değiştirebilmesi hatta uçuşu iptal edebilmesi anlamına geliyor. Lufthansa’nın kullandığı yolcu sadakat programı Star Alliance’a ait, bizde THY’nin Miles & Smiles olarak da bilinen yolcu sadakat programı.

Yani özetle bir kafa rahatlığıyla uçuş kartımızın resmini çekip, Instagram’da bir yabancının beğenisinin tadını bile çıkartamayacağız artık 🙂 Zorla kazanılan uçuş puanları hesabımın tanımadığım kişilerin oyuncağı olma ihtimali düşük gözükse de artık uçuş kartlarını nereye attığını hatırlamama devri sona erdi sanırım 🙂

Haber kaynağı

Ekim 19, 2015 0 comment

Gezi Yazıları

Kopenhag Rehberi

by gezielciniz Ekim 14, 2015

written by gezielciniz

Kopenhag bir yandan yapacak çok şeyin olduğu ama bir yandan da iyi bir planla “yapılmalı” aktivitelerini bir kaç gün içine güzelce sığdırabileceğiniz kolaylıkta bir şehir.

Özellikle Avrupalı arkadaşlarımdan sıklıkla güzel şehir arıyorsan mutlaka görmelisin şeklinde adını duyduğum Kopenhag’a, ben kardeşleri sayılan Oslo ve Stockholm’u da dahil ederek bir İskandinavya turu modunda rotamın başlangıcı olarak gittim. Ama tabii turu düzenleyen yine gezi elçinizin kendisi oldu 🙂 1 kişilik turumun en keyifli ve unutulmaz gezilerimden biri olduğunu söyleyebilirim. Genelde Kuzey Avrupa-İskandinavya gezilerine Oslo yerine daha çok Norveç’in daha doğal güzellikli noktaları rotaya alınır ama biliyorsunuz ben başkentleri görmezsem olmaz! İlk durak Kopenhag’dan başlıyoruz.

Her zamanki gibi özet bilgiler aşağıda, sonrasında hikaye kısmına geçiyoruz 🙂

Bir de bundan sonraki gezi yazılarında gelen geri bildirimlerinizi göz önünde bulundurarak en sona parasal referans harcamaları da ekliyorum 😉

Ulaşım: Pegasus ve THY’nin sürekli uçuşları var, çok çok ucuzlamıyor ama yine de takip ederseniz uygun fiyatlara bulabiliyorsunuz.

Vize: Schengen.

Yemek: Smørrebrød (çeşitli mlzler ile açık sandviç), Polser (ekmek arası sosis, çeşitli turşu ve sos ile), waffles, deniz ürünleri deneyin ve Paper Island’a gidin.

Görülecek: Nyhavn, Tivoli, Round Tower, Little Mermaid , Gefion Fountain, Stroeget Caddesi, Stork Fountain ,Rosenborg Castle, The National Museum of Denmark , Visit Carlsberg, Church Of Our Savior, Ny Carlsberg Glyptotek, Frederiks Kirke (The Marble Church – Mermer Kilise), Christiansborg Sarayı, Kongens Have, Christiania (herkese göre değil detayına bakın lütfen!), ve şehir civarındaki günü birlik geziler olarak Kronborg Castle (Hamlet’in geçtiği saray), Viking Gemi Müzesi, Frederiksborg Kalesi ve Roskilde Kathedrali.

Havaalanı: Kopenhag havaalanından şehre en kolay yol metro, kişi başı 36 krone (16 tl civarı) bilet ile merkeze 15-20 dakikada gidebiliyorsunuz. Kopenhag’da toplu ulaşım araçları 24 saat çalıştığından kullanımı oldukça kolay.

Ben aslında arkadaki meydanı çekiyordum, yoksa bu moda dergisine poz verir duran “arkadaşı” fotolamak gibi bir düşüncem “kesinlikle” yoktu!…

Kalacak yer: Kopenhag gerçekten de pahalı bir şehir. Mümkün olduğunca önceden kalacak yer ayarlamanızı olası indirimlerden yararlanmanız için öneririm. Ben burada otel fiyatlarına baktıktan sonra, bir kere kaldığım bir daha da kalmam dediğim hostel seçeneklerine bakarken buldum kendimi 🙂 Hostellerin bile, tamam Avrupa’nın en iyi hosteli ödülleri olabilir ama, gecelik 100-150 TL ile bütçeme güzel bir kalem olarak girdiğini söyleyebilirim. Ki bu fiyata 4 ya da 6 kişilik ortak bir odada bir ranza alıyorsunuz ve bazılarında çarşafı da ayrıca kiralamanız gerekiyor. Ama temizlik, düzen, güzel tasarımlı ortak alanlar ve şansıma iyi oda arkadaşları ile bu seferki hostel deneyimlerim çok farklı oldu. Kopenhag’da Generator Kopenhag adlı oldukça merkezi ve inanılmaz profesyonelikte ve tam bir gençlik merkezi modundaki hostel’de kaldım. Ortak alanlar ve cafe’si fiyat/dekor ve performans olarak normalde de gidebileceğim tarzdaydı.Yine de özellikle banyo ve duşun ayrı bir şekilde odada olduğu ilk iki hostelime ve iyi deneyimime rağmen bir kez daha hostelde kalmanın ilk tercihim olmadığını belirteyim. Sanırım yaşla ilgili :p Sadece hostelde kalacak arkadaşlara kendi kilit, şampuan, havlu ve terliklerini götürmelerini hatırlatayım. (Gerçi kilidi onlardan da alabilirsiniz ben öyle yaptım, illa gerekir miydi? tartışılır, ben garanticiyim o yüzden aldım :))
Evet, gelelim gezimin hikaye kısmına…

Öncelikle havaya dikkat! Genel olarak soğuk bir havası var, yazın bile gitseniz özellikleri akşamları serin hissetmeniz mümkün. Boşuna “Kuzey” Avrupa değil 🙂 O yüzden benim gibi sonbahar veya kış aylarında gezmeye gidecekler bavullarını ona göre hazırlasın. Genelde kat kat giysi her zaman iyidir. Ben 8 günlük Eylül sonu yaptığım bu gezime 7 kgluk en küçük boy bavul ve yarısı boş küçük bir sırt çantası ile çıkmayı başardım, aynı performansı sizden de bekliyorum 😉 En iyi bavul en hafif olandır.

İlk izlenim olarak gerçekten de güzel bir şehir. Gerçekten de bisikletler her yerde ve gerçekten de insanlar ortalama olarak oldukça güzel. Neredeyse bütün bilet aldığım görevliler ve cafelerdeki hizmet elemanları için bunlar bizim ülkede olsaydı manken olurdu, ünlü olurdu diye düşündüm 🙂 Belki bana denk gelmiştir ama duyumum da bu şekildeydi. Genel olarak hem erkek hem kadınlar için ortalama yüksek diyebiliriz.

Mimaride Hollanda izleri belirgin, şehir ilk zamanlarında Hollanda’dan mimarlar almış sanıyorum bundan dolayı. Oysa şimdi Danimarka mimar ve dizayncıları ne kadar gözde 🙂 Zaten şehri gezerken hatta mümkünse bir tekne turuna katılırsanız ilginç tasarımda çeşitli köprüler göreceksiniz. Benim dikkatimi circular bridge diye geçen modern bir köprü ile Christiansborg Sarayı’na giden mermer köprü (Marble bridge) özellikle çekti.

Duyduğunuz kadar pahalı bir şehir ve bu euroyu/dolları/poundu Türk lirasına çevirdim pahalılığı değil. Bildiğin pahalı! Bir Mc Donalds ya da Burger King menüsünün 30 TL civarı olduğunu düşünün. Ve dışarda yemek bundan çok daha pahalı. Kalmak daha daha pahalı. Müzeler, gezilecek yerler bile ucuz değil. Pahalı da pahalı bilmem anlatabildim mi 🙂 Bir de döviz bozdururken dikkat çok yüksek komisyon alıyorlar. (%13 diyeyim ve şöyle örnekleyeyim ben 300 eurodan 39 euroyu çöpe atmış oldum) Ama Tivoli yakınlarındaki turist infonun yanındaki yer komisyonsuz döviz bozuyor o yüzden tavsiyem gördüğünüz herhangi bir exchange ofisinde değil burada ya da özellikle komisyonsuz (no commission) yazan yerlerde bozdurun.

Şehir yürüyerek çok rahat dolaşabileceğiniz bir şehir. Bir çok atraksiyon noktasına yorulmadan etrafa bakarak gitmeniz mümkün. Zaten çoğu birbirine yakın. Ben hiç toplu taşıma vs kullanma ihtiyacı hissetmedim. Bisiklet kiralayıp gezmek ise Dünya’nın bisiklet yolları ile en ünlü şehrinde yapabileceğiniz güzel bir ulaşım şekli olur.
Kopenhag’ın en ünlü yeri Nyhavn denen renkli binaları ve sokak boyunca café & pub & restoranları ve ortasındaki kanal boyu tekneleri ile tam kartpostallık diyebileceğimiz bir yer. Merkezde ve erişimi çok kolay olan buraya bence bir kez gündüz bir kez de gece gitmelisiniz. Hatta ilk güne buradan kalkan bir tekne turuyla başlayıp hem şehir hakkında ön bilgi ve oryantasyon kazanmak mantıklı olabilir. Ben son gün yapıp cila çekmiş oldum ama ilk günler yapılsa daha iyi olurmuş 🙂 (Tekne turu benim katıldığım 80 kron yani 35 TL civarı ve 1 saat dediler ama 1,5 saat sürdü, indi bindi de yapabildiğinizden kullanışlı) Buraya illa geleceksiniz, hatta tahminim günde bir kere 🙂 Burasıyla ilgili eğer herhangi bir tura vs katılmayı planlamıyorsanız ilginç bir kaç bilgiyi ben vereyim;

-En eski ev 9 nolu olan (1681)

-Ünlü yazarları H.C.Andersen bu bölgedeki bir çok evde kiracı olarak yaşamış, (no:18, no:20 bunlardan birkaçı)

-4 nolu ev göründüğü kadar dar bir ev! Sonradan iki bina arasındaki boşluğa ben buraya bir ev sığdırırım diyen bir fırsatçı yaptırmış.

Kopenhag’ı gezmeye başlamak için uygun noktalardan biri bence Round Tower diye de geçen Rundetårn. Bu yuvarlak kule 17.yyda astronomi gözlem evi olarak yapılmış ama günümüzde şehrin yukardan manazarasını görmek için bir turist atraksiyonu işlevindeki gidilmesi gereken yerlerden. Giriş 25 kron (11 TL civarı). Güzel ve eski, iyi korunmuş bir bina. İçinde ziyaret zamanınıza göre çeşitli sergiler de olabiliyor ve yukarıdan da şehri izlemiş oluyorsunuz. Giriş ücreti de Kopenhag gibi pahalı bir yer için sembolik olmuş. Ben ziyaret ederken tam da seveceğim şekilde Haute Couture’un Kara Melekleri temalı ilginç ve modern bir sergiyi de bu eski yapıda görmek benim için çok keyifli oldu. Buradan sonra rotanızı şehrin en işlek caddelerinden Stroeget’e çevirebilirsiniz ya da buraya yakın olan Rosenborg Castle’a gidebilirsiniz. (Ama cadde ile Rosenborg ters yönlerde, aslında ilgileniyorsanız ve gidecekseniz Rosenborg’dan başlayıp Round Tower ve sonra ünlü caddeye gitmek daha mantıklı)

Stroeget Caddesi en işlek caddelerinden, güzel paralel sokaklar ve yan yana bir çok marka dükkan, güzel café ve restoranlar sıralanıyor. Uzun cadde boyunca bir kaç meydana denk geliyorsunuz. Ki bunlardan biri popüler foto noktalarından Stork Çeşmesi, diğeri ise Caritas Guldaeblespringvandet. Bunları özellikle aramanıza gerek yok zaten karşınıza çıkacaklar. Bu caddenin bir paralelindeki sokaklarda ise biraz daha bar ve clubları ile gece hayatı daha aktif. Hatta ben bu civardaki sokaklarda baya sokak ortasına portatif sahne kurulmuş ve portatif büfemsi bir yerden içki satıldığı sokak konseri/partisi gibi bir şeye de denk geldim. Caddenin bir ucu Nyhavn bir ucu Tivoli’ye bağlanıyor gibi düşünün.

Rosenborg Castle yine merkezi konumu nedeniyle kolay erişimli turistik bir nokta. Bu kale çok büyük değil ama Kongens Have denilen güzel bir parka yakın. İçine girmeseniz de dışardan görmek ve etrafında turlamak için güzel bir yer. İçerisinde ise müze olarak gezebileceğiniz saray odaları ve kraliyet mücevherlerini görebileceğiniz sergileri var. (Giriş 90 kroner yani 40 TL civarı)

Little Mermaid yani küçük deniz kızı heykeli Kopenhag’ın ünlü simgelerinden. Aslında bu heykel şehirde sadece son 100 yıldır var ama bir şekilde şehirde yapılacaklar listesine girmiş. Biraz yürümeniz gerekiyor buraya erişmek için ve sonunda gerçekten de küçük bir heykel ve onunla fotoğraf çektirmek için toplanmış bir sürü turistten doğru dürüst göremeyince bu muymuş deme ihtimaliniz yüksek. Ama güzel bir heykel ve deniz kıyısında yani bir nevi doğal ortamında görmek hoş. Ama asıl güzel olan buraya doğru yürüken yolda göreceğiniz Gefion çeşmesi. Çeşme dediğime bakmayın bu çeşme olarak tasarlanmış ama oldukça büyük ve etkileyici bir heykel. Üstelik arkasındaki güzel binalı kilise ile gün batımına karşı çok iyi pozlar veriyor 🙂 Heykel kuzey mitolojisinden bir sahne -Gefion adlı tanrıçanın kendisine vadedilen topraklar için boğaları toprak sürmek için kullandığı sahneyi gösteriyor ama ben çok beğendim.

Kopenhag deniince akla gelen ilk yerlerden biri olan Tivoli gerek bahçeleri gerekse 19yydan kalma eski eğlence parklarından olmasıyla (ve içeride sıkılmadan geçirdiğim 8 saati düşündüğümde) bence kesinlikle gidilmesi gereken bir yer! Evet 8 saat geçirdim, öğlen 13:30-14:00 gibi girip akşam artık dermanım kalmayınca maalesef gece yarısına doğru atılacak havai fişekleri bekleyemeden otelime döndüm. Ne var içeride bu kadar gezilecek derseniz, bir kere büyüklük ve içerik olarak modern eğlence tema farklarını aratmıyor. İçeride çeşit çeşit eğlence üniteleri (ki bunlar 3 seviyeye ayrılmış, 3. Seviye en ekstreme olan, gerçek anlamda ve bir çok yönden tersinizin döndüğü eğlenceler :)), her çeşit yeme ve içme mekanları, bahçeler, parklar, ziyaret zamanınıza göre gösterilerden konserlere çeşit çeşit atraksiyonlar var. Burada ister tek, ister çift ister çocuklu olun uzun zaman geçirebileceğiniz bir yer.

Ben tabii 3. Seviye olanların çalışmayanı ve bir tane bulamadığım harici hepsine binme, ikinci seviyelerden de listeme katma ve orada burada yeme içme derken o kadar vaktin nasıl geçtiğini anlamadım. Ki eğlence ünitelerine binmek için öyle uzun beklediğim de olmadı. Bu arada eğlence üniteleri dışında eski usul halka at kazandan, ördek vurma ve oyuncak at yarışı gibi eski lunapark eğlenceleri de mevcut. Tavsiyem tüm bunlara rağmen yine de çok kalmayı düşünmüyorsanız akşam üzeri gidin böylece burayı hem hava kararmadan hem hava karadıktan sonra da görebilesiniz. Çünkü manzaraları iki türlü de güzel ve görülesi. Üstelik yemek alternatifleri olarak da pahalı ve ucuz bir çok çeşidi bir arada bulabileceğiniz nadir yerlerden. (Ucuz derken Kopenhag’a göre ucuz :)) Tivoli’ye giriş 99 kron(44 TL civarı) ancak eğer buradaki eğlencelerin bir kaçına binmeyi düşünüyorsanız girişte sınırsız biniş almanızı tavsiye ederim, çünkü sonradan binerken alırım derseniz ilk seviye eğlenceler için 25 kron, ikinci seviyeler için 50 kron ve üçüncü seviyeler için 75 kron biniş başı ödemeniz gerekli. Ama sınırsız bilet 209 kron (90 tl civarı). Bu arada 8 yaşından küçük çocuklar ücretsiz girebiliyor ama eğlencelere binerken güvenlik kriterleri dışında bilet gerekiyor sanıyorum çünkü sıradakilere bilet gösteriyordu.(Siz yine de eğlenceler için bilet gerekiyor mu sorun). Eğlencelere binmeyecekseniz bile bahçelerini görmek ve çeşitli restoran ve cafeleri bir arada bulmak için giriş yapın. Üstelik Avrupa’nın en eski eğlence merkezlerinden olması itibariyle tarihi bir yönü de var.

Danimarka deyince akla ünlü bira markaları Carlsberg ve Tuborg gelmiyor değil 🙂 Carslberg’in ilk üretim yerini bir turist atraksiyonuna dönüştürmüşler, hem tarihi hem de bira üretimi ile ilgili güzel bilgiler alıp gezebiliyorsunuz. Yürümek için uzak ama merkezden ring servisleri ile ya da şehir otobüsleri ile kolayca ulaşabilirsiniz.Fiyatı 85 kron (38 TL civarı) ama bu fiyata iki içecek de dahil ki bu Kopenhag için çok uygun fiyat demek oluyor. (Barlarda eğer “happy hour” değilse genelde 50-70 kron civarına bir bira alıyorsunuz). Bir de eğer Kopenhag kartı almışsanız buraya para ödemiyorsunuz.

Kopenhag kartı demişken, kart fiyatları 24 saat için 48 euro, 48 saat için 67 euro, 72 saat için 79 euro şeklinde kulağa ilk başta hiç de tasarruf ettirecek gibi gelmeyen rakamlara satılıyor. Ben almadım, çünkü yukarıda bahsettiğim şeyleri yapmak benim listemde vardı, onları da farklı günlerde yapmayı planlayınca ve toplu taşımaya ihtiyaç duymayınca, fiyat olarak da zaman olarak da kart bana tasarruf sağlamıyor gibi geldi. Ama kartın kendi sitesinden yapmak istediğiniz şeyleri seçince kart size ne kadar tasarruf edeceğinizi gösteriyor. Bir göz atın eğer müze tutkunu iseniz iyi olabilir ama diğer türlü çok yararı olmayabilir.

Müze demişken (böyle böyle konuyu dağıtıyom gibi ama aslında planlı geçişler bunlar ;)), Danimarka’nın milli müzesi (The National Museum of Denmark) tabii ki Kopenhag’da ve inanmazsınız girişi ücretsiz!

O yüzden müze sevmeseniz bile, ki eski taşlar üzerine yazılan yazıları, altın boynuzları ve eski Viking eşyalarını görmek bir yana Kopenhag’da ücretsiz bir aktivite bulmuş olmanın keyfi bile yetiyor 🙂 Bir diğer öne çıkan müze Ny Carlsberg Glyptotek, ancak giriş 100 kron (Salı günler ücretsiz!), ben içini gezemedim ama çok güzel heykeller ve kış bahçesi olduğu söyleniyor.
Müzeler Tivoli civarında, Tivoli ise belediye binasına yakın. Belediye binası da (City Hall) ünlü dikkat çeken güzel bir bina ve hemen önünde H.C. Andersen heykeli de turistlerin fotoğraf çekme noktalarınan biri. (hemen hatırlatalım H. C. Andersen küçük deniz kızı başta olmak üzere peri masallarıyla ünlü bir Danimarka yazarı)

Frederiks Kirke , The Marble Church yani Mermer Kilise olarak da geçen yuvarlak tasarımda bir kilise. Bu da rota olarak diğer atraksiyonlardan biraz uzak, bence zorunlu değil ama yolunuz düşerse neden olmasın.

Şehrin Christianshavn bölgesi de ziyaret için planınıza alabileceğiniz bir alanı. Bu bölge Church of Our Savior adındaki ünlü kilisesi (tırmanıp güzel şehir manzarası görebiliyorsunuz) ve özgür alan Christiania’yı içeriyor. Christiana kendi kendine bağımsızlığını ilan etmiş yaklaşık 1000 civarı (Wikipedia’ya göre 850) sakini olan bir semt. Burası kendi kuralları ile yönetilen ot şeklinde esrar kullanımın serbest olduğu ilginç bir yer. İçeride dolaşırken fotoğraf çekmek yasak. Sert kafa bulucu madde kullanımı da yasak. Ancak bazıları burayı çok güzel barışçıl görülmesi gereken bir deneyim olarak değerlendirirken bazı turistlerin deneyimleri ise çok güvenli olmadığı yönünde. Ben kendi gözlerimle göreyim, gündüz giderim diye planlayıp, burayı 3.güne bırakmıştım ama hava çok iyi olmayınca biraz da çok iyi hissetmeyince vazgeçtim. Ama Kopenhag’ın ilgi gören turist atraksiyonlarından biri olduğu için de bahsetmeden geçemedim. Ne olduğunu bilin de, görmek isteyip istemediğinize siz karar verirsiniz 🙂

Christiansborg Sarayı, buranın içine ben gitmedim, sadece dışarıdan gördüm. Ama iki kez yangın atlatmış Kopenhag’ın eski binalarından.Mevcutta da Danimarka’nın parlamentosuna ev sahipliği yapıyor. Dünya’da bir ülkenin 3 büyük devlet branşının aynı binada olduğu tek yer olması öne çıkan özelliği .

Son olarak yine gidemediğim bir yerden bahsedeceğim. İsmi aklımda yarım yamalak kalmıştı, son gün geç olduktan sonra hatırladım, siz keşke demeyin diye yazıyorum “Paper Island”a gidin. Burası eskiden kağıt deposuymuş ama artık ihtiyaç kalmayınca içerisi çeşitli sokak yemeklerinin satıldığı bir merkeze dönüşmüş. Benim özellikle hem Danimarka hem dünya mutfağından sokak yemekleri çeşitlerini bir arada denemek için gideceğim yer olarak listemdeydi ama nasıl olduysa atladım 🙁 Hemen yanında Experimentarium var orası da interaktif bilim müzesi ama çocuklu gezginlere daha uygun olabilir.

Bu atraksiyonlardan dışında Kopenhag’dan günü birlik gidebileceğiniz güzel turlar var. Bunlardan en çok tercih edileni 4 major turist atraksiyonunu bir arada sunan ama bir tam gün süren tur. Bu turda Kronborg Castle (Hamlet’in geçtiği saray), Viking Gemi Müzesi, Frederiksborg Kalesi ve Roskilde Kathedrali’ni ziyaret edebiliyorsunuz. Bu turlara katılacaksanız yanlız önceden rezervasyon yapmanızı öneririm çünkü maalesef benim gibi oradayken almaya çalışırsanız yer kalmadı cevabı alıyorsunuz 🙁

Genel olarak fiyatlar ve ne yenir-içilir ile ilgili biraz daha bilgi verecek olursam:

Su marketlerde 4-10 kron arası (1-4 TL civarı) değişiyor. Kahve ortalama 30-50 krona arası değişiyor (10-20 TL civarı), bira “happy hour”larıda hesaba katarsak 30-70 kron arası değişiyor.(10-25 TL civarı), oturup bir yere yemek genelde ucuz yerlerde bile 100 krondan başlıyor. Misal burgerler 100-145 kron civarı (35-50 TL), sokak yemekleri veya Çin yemekleri ya da dürüm opsiyonları daha uygun fiyatlı. Örneğin ana caddelerindeki take out karton kutularına çeşitli Çin yemeklerinden sağlam bir porsiyonu 35 krona (12 TL civarı) alabilirsiniz. Mc Donals ve Burger King menüleri 60-80 kron (20-28 TL civarı) arası değişiyor. Starbucks’ta Americano 27-31 kron arası yani sokaktaki kahveciyle fiyat farkı yok 🙂 Döner, falafel tarzı şeyleri ise 45-65 kron (16-25 TL) bulabilirsiniz. Danimarka mutfağından bir şeyler tatmak için ucuz sokak yemeği olarak bir çok köşe başında görebileceğiniz Polser dedikleri ekmek arası çeşitli ıvır zıvırla birlikte sosisleri ve waffle/crepe leri var. Buralardan 30 krona (10 TL civarı) atıştırmalık alabilirsiniz. Söylemeye gerek yok sosisler domuz eti. Bütçeniz çok kısıtlıysa 7/11 gibi marketlerindeki hazır yiyeceklerde dışarıda yeme alternatifi olabilir, makarna bile oluyor.
Son olarak Danimarka mutfağı deyince ilk akla gelen smørrebrød denilen açık sandviçleri. Bu sandviçler tek bir dilim ekmeğin üzerine en fazla neler sığdırabiliriz mantığında ama kullanılan malzeme ve onun dekorasyonuyla bazen sanata dönüşen bir görsellikte sunulan lezzetli sandviçler. Öğlen ya da akşam üzeri yemeği olarak tercih etmek bizim damak tadımıza daha uygun olabilir. Üzerindekiler çok çeşitli olabiliyor, bunu yiyeceğiniz yere göre vejetaryen, etli, deniz ürünlü, çeşitli karışımlarda çeşitler bulabiliyorsunuz. Bunu yiyecek yer ararken bazı restoran/cafelerin promosyonlarına dikkat edin, yoksa tek almaya kalktığınızda bir tanesine benim gibi 69 kron (25 TL civarı) verebilirsiniz, oysa promosyonlar ile 2 tanesi artı içki çok az daha üstüne olabiliyor. Bu yemeyi bir tanesini 150 kron civarı (53 tl civarı)na satan şeklinde de çok gördüm. O yüzden yediğiniz yere ve içindekilere göre fiyatı değişecektir. Ama mutlaka bir tane yiyin derim. Özellikle yemek için çok ucuz olmasa da Ritas Smørrebrød tavsiye ediliyor (Ben gittiğimde kapalıydı maalesef :() Bir diğer alternatif merkez metro istasyonunun hemen oradaki alışveriş merkezinin üst katındaki yiyecek merkezi olabilir.Ama genel olarak öğle ve akşam üzeri civarı bir çok restoranda bulabilirsiniz. Bir de domuz eti yiyen gezginler Polser denilen sosislerden de denesinler.

Ekim 14, 2015 17 comments

Yeme-İçme

İsveç Köftesi

by gezielciniz Eylül 27, 2015

written by gezielciniz

Her ülkenin kendine özel geleneksel yemeklerinden denemek benim için gezilerin keyifli anlarından biri. Özellikle gittiğim yerin ünlü ve gözüme kestirdiğim özel bir yemeği varsa onu iyi yapan bir yerde yemeye çalışıyorum ki ilk kez deneyeceğim yiyecekleri iyi temsil edilmiş bir şekilde tadabileyim. İsveç gezimde listemde denenecek geleneksel yemek olarak tabii ki ünlü İsveç köftesi vardı.

Daha önce bu yemeği Ikea’daki hazır gıda modunda denemişliğim var ama bunu İsveç’te sunulan asıl hali ile kıyaslamak pek doğru değil 🙂 Seveceğimi düşündüğüm bu yemeği denemek için klasik bir İsveç restoranı araştırmaya koyuldum. Malum İsveç dışarıda yemek için Dünya’nın en pahalı ülkelerinden biri kabul ediliyor. Mc Donalds ve Burger King menüleri bile 30 TL civarında ve sokakta sıradan bir restoranda bile sıcak yemekler en az 40-50 TL’den başlayan fiyatlara sahip. Bu durumda işin içine geleneksel ve iyi bir İsveç restoranı gibi bir arama kriteri girdiğinde fiyatların neler olacağına dair insanın gözü korkmuyor değil! Ama merak etmeyin ben sizin yerinize mükemmel fiyat-performans dengesini sağlayan bir yer buldum!
Benim şahsen bu yemeği denediğim yer Stockholm’da turistlerin ve orada yaşayanların bolca aktivite bulabileceği merkezden kolaylıkla ulaşabilen Djurgården bölgesinde “Wardhuset Ulla Windbladh” adlı geleneksel İsveç restoranı oldu. Bu bölgeye zaten yolunuz Stockholm’a düşerse mutlaka gelmenizi öneriyorum. Stockholm’un bir çok keyifli aktivitesi burada, detayları Stockholm gezi yazısında bulabilirsiniz, ama gelmişken ister öğlen ister akşam yemeği için olsun İsveç’in ünlü köftesini denemek için güzel mekanlardan biri de gezinize renk katacak.
Öncelikle restoranın binası oldukça güzel bir villa görünümünde, yazın iyi havalarda dışarıda bahçede de oturabilirsiniz. İç tasarımı ise oldukça şık ve özel bir restoran olduğunu hissettiriyor. Garsonların kıyafeti ve içecek menüsünün yemek menüsünden daha kalın gelmesi de buranın özel bir yer olduğunun diğer kanıtları. Ama gözünüz korkmasın bence fiyat olarak Stockholm standartlarına göre performanslarının altındalar.
Bir çok İsveç restoranında olduğu gibi su ücretsiz ve hemen masanıza geliyor. Burada ek olarak 4-5 çeşit ekmeğin olduğu ekmek sepeti ve tereyağı/kaymak da önden getiriliyor. (Bunlar ücretsiz). O kadar aç değildim aslında ama o ekmekler ve kaymak o kadar güzel geldi ki, sadece ekmek bu kadar güzel olabilir mi diye düşündüm. Yemeğe yer kalmayacak diye kendimi zor tuttum, gerçekten ekmekler ve kaymak tek başlarına yenecek kadar beklediğimden çok daha lezzetliydi.
Yemeğim çok beklemeden geldi. İsveç köftesi özel sosu yanında patates püresi ile ve ayrı servisler içinde kırmızı yaban mersini ve ince doğranmış salatalık ile sunuluyor. Kırmızı yaban mersini ve salatalıkları da yemeğinizin üzerine koyup birlikte yiyorsunuz. Zaten resimlerden anlaşılıyordur, hem göze hem mideye hitap eden bir yemek önünüze geliyor. Porsiyon olarak da sunum olarak da her şey kıvamındaydı. Aslında bir şarap sever olmama rağmen ve zengin şarap menüsünde hem günün şarapları ve ona ek bir çok şarap bulunmasına rağmen, henüz yerli biralardan da denememiş olduğumdan yemeğin yanına yerli fıçı biralarını tercih ettim. Garson içecek seçimimde yardımcı oldu ve mevcut fıçı biralarının çok iyi olduğunu ve bu yemeğin yanında iyi gideceğini söyledi, iyi ki de söylemiş, gerçekten güzel bir biraydı. Bu arada kırmızı yaban mersini diye çevirdim ama daha önce yemediğim bir çeşit böğürtlen familyasındandı ve tadını oldukça beğendim.

Özetle çok memnun kaldığım ve gerçek anlamda klasik bir İsveç restoranında iyi bir şekilde geleneksel İsveç köftesi yediğimden emin oldum 🙂 Fiyatlar ise İsveç köftesi 155 İsveç kronası yani 55 TL civarı (18 dolar) civarıydı, bira ise 69 İsveç kronası yani 25 TL (8 dolar ) civarıydı. Böyle üst sınıf bir restoranda hele Stockholm’da dışarda yemek için bunlar gerçekten çok uygun fiyatlar. (Herhangi bir restoranda, üst sınıf restoran bile demiyorum, ana yemekler zaten 100 kronanın altına bulunmuyor)
Genelde restorandan daha çok yiyecek tadımı öneririm ama İsveç köftesi mutlaka denenmesi gereken keyifli bir yemek ve yenilecek yer olarak Stockholm’da içime sinerek önerebildiğim bir yer bulduğum için Ulla Winbladh’tan bahsetmeden geçemedim. Evet belki daha ucuza başka yerlerde veya başka yemekler deneyebilirsiniz ama İsveç’e gelmişken ünlü İsveç köftesini standardın bir tık üstünde bir yerde yemek cüzdanınızı çok yormadan tatil bütçenizi esneteceğiniz yer burası olabilir 🙂
(Not restoranla memnun bir müşteri olmanın dışında hiçbir bağım yok, bu restoranın fiyat skalasını Trip Advisor’da en pahalı kategoride gördüğüm içinde aslında öyle olmadığından özellikle belirtme gereği duydum, tabii ki menünün fiyat skalasında üstlerde yer alan içerikleri var ama ne sipariş vereceğinizi bilirseniz burası Kuzey Avrupa için sunumuna göre ucuz kalan bir yer oluyor…)

Eylül 27, 2015 0 comment

Haberler

Dünya’nın en yoğun havaalanı

by gezielciniz Eylül 8, 2015

written by gezielciniz

Hepimizin kalabalık havaalanı tecrübesi olmuştur ve hepimiz en iyi listelemelerini severiz. O zaman her sene ağuztos-eylül gibi açıklanan yıllık havaalanı trafiğiyle ilgili rapora bakıp geçen sene için Dünya’nın en yoğun havaalanı ünvanı kime gitmiş öğrenelim!

Bu numaralar kısaltması ACI diye geçen Uluslararası Havaalanları Konseyi’nden geliyor (Airports Council International). ACI üyesi olan ve toplamda 173 ülkede 1850 havaalanı işleten 590 havaalanı resmi işletmecisine sahip bu konudaki en yetkin yer. Genelde her yıl mart-nisan gibi bir öncü rapor yayınlayıp yaz sonunda da geçen seneye dair final rakamları açıklıyorlar. Bu seneki raporun final hali 31 Ağustos’ta yayınlandı ve sonuçlar 160 ülkedeki 2215 havaalanından bildirilen verilere göre derlenmiş. Rakamlar bu konudaki en yetkin değerlendirme olarak kabul ediliyor.

Dünya’nın en yoğun havaalanı gibi ilginç bilgiler içeren bu raporun en detaylı halini sağlam para vererek gerek pdf gerekse excel alabilirsiniz ama benim gibi özetini bilmeniz yeterliyse işte özet sonuçlar;

–>Tüm dünyadaki yolcu trafiği artmış ve 2014’te 6.7 milyara ulaşmış. Bu geçen seneye göre %5.7’lik bir artış ki normalde 2004-2014 arası %4.3 olan ortalama artışın bile üzerinde. Bir de 2014 biraz havacılık sektörü için Doğu Avrupa ve Orta Doğu’daki çatışmalar, Ebola salgını vs gibi jeopolitik gündemler nedeniyle sıkıntılı bir yıldı, buna rağmen ortalama üstü artış ilginç olmuş.

–>Atlanta 17. kez en yoğun havaalanı olmuş,uluslararası Hartsfield-Jackson Atlanta havaalanından 2014’te 96 milyon yolcu geçmiş. (2013’e göre %1.9luk artış), ikinci 86 milyon yolcu ile Pekin Başkent (Beijing Capital) ve üçüncü 73 milyon yolcu ile Londra Heathrow olmuş.

–>Tabii veriyi nasıl incelediğinize göre sonuçlar değişebiliyor, örneğin normalde en yoğun havaalanı listesinde 6. Sırada bulunan Dubai, uluslararası yolcu olarak en yoğun havaalanı diye sorguladığınızda 69.9 milyon ile 2014’te birinci oluyor.

–>Bizim İstanbul Atatürk havaalanımız ise daha önceki yıllarda olduğu gibi en hızlı büyüyen havaalanı sıfatını koruyor ve 2014’te oldukça yüksek olan %10.5 gibi bir oranla büyüyor ve önceki sene yer aldığı 18. sıradan 2014 listesinde 13. sıraya yükseliyor.

–>Bu arada sıralamada dünyanın ilk 30 havaalanı şehri uluslarası yolcu trafiğinin üçte birini oluşturuyor.

–>Raporun farklı kategorilere göre değerlendirmeleri de var, örneğin kargo olarak bakarsanız en yoğun havaalanı geçen seneki gibi Hong Kong oluyor.

İlk 10’ları merak ederseniz diye listeyi de koyuyorum.

İlk sıralama yolcu sayısına göre, ikinci kargoya göre, üçüncü ise havaalanı hareketlerine göre (iniş ve kalkış sayısı gibi).

Eylül 8, 2015 0 comment

Genel Yazılar

Kaçınmanız gereken 5 seyahat hatası

by gezielciniz Ağustos 30, 2015

written by gezielciniz

Bazen bu konuda en deneyimlilerimizin bile gözünden kaçabilen ama seyahatin keyfine maddi manevi gölge düşüren bir kaç önemli noktayı hatırlatmayı gezi elciniz olarak siz sevgili gezi severlere boynumun bir borcu bilirim.
Bunlar benim de eskiden yaptığım ve çevremde de gördüğüm en sık yapılan seyahat hataları.
1- Son dakikada biletler ucuz olur o zaman alırım” durumundan kaçının.
Yani bu ne zaman doğru oldu, nerden geldi bu kavram bilmiyorum ama belli bir destinasyona gitmek için bilet almaya çalıştığınızı varsayarsak bilet almayı geciktirdikçe biletin fiyatının artma ihtimali çok çok daha yüksek. En hesaplı biletler seyahatinizden bir kaç ay önce alınanlardır, hele ki yurt dışı uçuşu planlıyorsanız. Genelleme yapacak olursak seyahat tarihiniz yaklaştıkça bilet fiyatları artacaktır. Hatta bu konuda çeşitli araştırmalar genelde 34 gün 49 gün öncesi gibi rakamlar hatta 6 ay gibi uzun süreler telaffuz etse de açıkçası bu gideceğiniz yer, tarih, özel durumlar vs göre değiştiği için bence genelleme olarak bile kullanılabilir rakamlar değil. Tek gerçek son dakika ucuz bilet denk getirme ihtimalinin son dakika kazık fiyata bilet alma durumunda kalma ihtimaline göre çok daha düşük olduğu. Üstelik hadi çok şanslısınız ve denk geldi, denk gelen bilet tercih etmek istemeyeceğiniz bir saatte, belki hiç duymadığınız bir hava yolu ile bavul kilo kısıtı olan ve işinize gelmeyen diğer hava alanına iniyor olabilir. Yani bilet koşullarını da unutmayın. Ben şahsen günü yaklaştıkça ucuzlayan bilet görmedim, gördüğüm ucuz sayılabilecek biletlerin hepsi hava yollarının yaptıkları erken promosyon satışları. Bu yöntem olsa olsa, bir gün benim de yapmayı hayal ettiğim, havaalanına gidip bilet ofisine gayet havalı bir şekilde yaklaşıp “tek yön bilet lütfen” cümlesi ile başlatacağım bir konuşmanın, muhtemelen gelecek olan nereye sorusuna cevaben “yani en ucuz neresi var acaba sizde” şeklindeki devamında işe yarayabilir sanıyorum 🙂
2-Uçuşun toplam maliyeti
Hava yollarının artmasının biz yolculara alternatif sağladığı ve kendi aralarındaki rekabetin bize yaradığı doğrudur. Ama eskiden uçuşunuzun varsayılan kabul edilen bazı özelliklerin hava yolu bazında çeşitli fiyat politikaları ile artık farklılaşmış olması ile biletinizi alırken dikkat etmeniz gereken bir başlık oluyor. Benim de bir kaç kere başıma geldikten sonra özellikle dikkat etmeye başladığım “uçuşun tam maliyeti” konusu. Bunu örnekle daha iyi anlatabilirim; misal eskiden uçuşunuza yurt içi ve yurt dışı olmasına göre değişen şekilde ama genel olarak 15-20 kg gibi bir bavul hakkınızın olması zaten direk olan bir özellikti. Ancak özellikle yurt dışı biletlerinizde, hele biletin fiyatı fazlasıyla uygunsa izin verilen bavul kilogramını kontrol etmeyi unutmayın. Çünkü bu artık hava yollarının biletin fiyatını ucuz tutup ek hizmet gibi konumladıkları temel başlıklardan biri. Uçuş içi yemeklerden, koltuk seçmeye kadar eskiden zaten otomatik olarak fiyata dahil kabul edilen bir çok şey artık hava yolu bazında ek ücrete tabi ekstralar olabiliyor. Vergilerden bahsetmiyorum bile. O yüzden uçuşunuzun toplam maliyetini gözden kaçırmayın, kontrol edilmeyen bir bavul izin verilen kilosu benim başıma geldiği üzere ucuza aldığınız biletin farkını kapatacak düzeyde olabilir! Buna birden çok havaalanı olan bir şehrin size daha ters olan havaalanına daha ucuza gitmek vs gibi de detaylandırabiliriz ama en azından toplam bilet fiyatı ve ona dahil edilen hizmetleri kontrol etmeyi unutmayın.
3- Bağlantılı uçuş planlarken fazla iyimser davranma ve biletleri ayrı ayrı alma. Valla bu yapabileceğiniz yanlışların aslında en başında geliyor.
Bağlantılı uçuş alıyorsanız ilk dikkat etmeniz gereken biletleri tek rezervasyon içerisinde birlikte almanız. Çünkü ayrı rezervasyonlar ile alırsanız ve yetişemezseniz hava yollarının hiç bir yükümlülüğü olmuyor. (Farklı şirketler olsa bile aynı rezervasyonda alınmalı, bu durumda hava yollarının kendi sitelerini değil aracı rezervasyon siteleri üzerinden işlem yapın). Ancak aynı rezervasyon içerisinde alırsanız size bir sonraki/en uygun uçağa bindirmek vs ile yükümlü oluyorlar. Bir de aynı rezervasyon içinde alırken de bağlantılar arasında 1 saatten az varsa yetişme olasılığınızı bir tekrar gözden geçirin. Sonuçta havaalanı yoğunlukları, bekleme kuyrukları, büyük terminallerde bir yerden diğerine gitmek vs bunların hepsi sizde stres yapacak. Boşu boşuna yakalama ihtimalinizin kaçırma ihtimalinizden yüksek olduğu bağlantı uçuşları planlamayın.
4-Gereğinden fazla bavul alma.
En iyi bavul en hafif olandır. Bavul hazırlama konusunda yaralanabileceğiniz gerçekten bir dolu kaynak var. Ama gerçekten terminal ile otel arası değil mi canım demeyin, büyük bavul, ağır bavul başa bela. Hele her seferinde götürdüklerinizin çoğuna bunu hiç almasaymışım diyorsanız bir sonraki bavulunuzda bunu hatırlayın!
5-Seyahatinize çok yoğun bir program yapma.
Evet biliyorum bazen sadece bir kaç gün gibi kısa sürelerde bir şehri gezmek gerekiyor. Gitmişken herşeyini göreyim, her yapılması gerekeni yapalım istiyoruz. Ancak seyahatin bir parçasının da gezmekten keyif alma, gittiğiniz yerlerin verdiği hissi farketme olduğunu unutmamak gerek. Durup bir yerde bir kahve keyfi yapma ya da bunu uzatmaya imkan vermeyen bir plan görmeye çalıştığınız şehri gerçekten görmenize engel olabilir! Zamanınız çok kısıtlıysa mutlaka olmazsa olmaz bir kaç yeri belirleyip kendinize esneklik tanıyın. Şöyle düşünün o kadar tadı damağınızda kalırsa geri gelmenin bir yolu bulunur 😉

Ağustos 30, 2015 0 comment

Gezi Yazıları Yeme-İçme

İtalya Gezisi 2-Restoranlar & Cafeler

by gezielciniz Ağustos 1, 2015

written by gezielciniz

Malum İtalya denilince akla ilk gelen şeylerden birisi de İtalyan mutfağı.

O yüzden herhangi bir İtalya seyahat yazısında gezinizde uğramak isteyeceğiniz ya da kaçınmak isteyeceğiniz mekanlardan/yemeklerden bahsetmeden olmaz.

Ben genelde gideceğim yerlere dair önden biraz internetten araştırma yapıp üstüne daha önce giden arkadaşlardan tavsiyeler ve en son orada trip advisor’ın offline önerilerinden yararlanarak seyahatimde gideceğim yerlere dair seçim yapıyorum. Tabii bazen bunların hiç biri olmadan gözüme o sırada hoş gözüken ya da yorgunluktan seçim yapamadan oturduğum zamanlar da az değil.

Benim kendi İtalya seyahatimde uğrama fırsatı bulduğum restoran ve cafelerden izlenimlerimi ise aşağıdaki gibi derledim. Gitmeden internet üzerinden bu yerlerle ilgili son yorumlara bakmanızda yarar var, kalite iyi ya da kötü her zaman aynı kalmayabiliyor.

evet canım bardan hızlıca kahvelerimiz içiyoruz ve ayrılıyoruz…

İtalya’nın yemek kültüründen hızlıca bahsedersek kahvaltı onlar için ayakta hızlı bir kahve ve yanına bir crossaint ile halledilen bir öğün. Bizim gibi oturup panini ve çay yapanları da gördük mü evet ama genelleme ilki yönünde. Kahveyi zaten ayakta içmeleri beni benden alıyor. Siz oturmuş bir cafede kahvaltı, yemek vs yerken İtalyanlar geliyorlar oturmayıp kasanın yanındaki bar gibi alanda bir expresso içip gidiyorlar. Zaten çoğu cafede oturduğunuzda ödediğiniz ücret ile ayakta yeme-içmeden daha pahalı oluyor. Ama yoldan geçerken durup girip, bir kahve patlatıp devam eden İtalyan çok gördüm!

Öğlen yemeklerini es geçiyorlar ya da bir dilim pizza ya da paninilerle geçiştiriyorlarmış gibi gözlemledim. Ama akşam yemekleri denilince işte o lezzetli İtalyan mutfağı ortaya çıkıyor, geç yiyorlar ve uzun süre masada kalıyorlar.

Ben beğendiğim mekanlar kadar çok beğenmediğim ya da sevmediğim yerleri de yazıyorum, denk gelirseniz aklınızda kalmış olursa siz kaçınmış olursunuz diye umuyorum 🙂 Liste şehir bazında en sevdiğim yerden meeh, belki civardaysanız kıvamına doğru gidiyor, buna göre kullanırsınız 😉

Roma

İşte Roma’daki favorim Cantina e Cucina. Burası Via del Governo Vecchio diye geçen ve sağlı sollu güzel restoranların, cafelerin, barların bulunduğu bir sokaktaki mekanlardan biri. Açıkçası buradaki diğer yerlerde belli bir standardın üstünde güzel yerler gibi duruyor. Biz o sokaktan bir kaç kez geçip en son gözümüze takılan yerlerden masa bulduğumuza oturduk ve buraya geldik. Garsonlar çok ilgili ve güler yüzlüydü, dekor güzeldi ve fiyat performans olarak mekan çok iyiydi. Ev şarapları güzeldi ve yanımdakiler Roma’da yedikleri en güzel pizzanın buradaki olduğunu iddia ettiler! Çok çeşitli pizzaları var ve üstelik bize hem de iki kez ücretsiz shot ikram ettiler. Bizim için gayet keyifli bir akşam yemeği oldu.

Pepper and cheese dedikleri işte bu arkadaş, sade ama lezzetli!

Bu arada yine aynı caddede güya Roma’daki en iyi dondurmacılardan birinin yeri var, ben zaten açıkçası burayı ararken bu caddeyi buldum. Ama ne yalan söyleyeyim bana çok da güzel gelmedi, Roma’da herhangi bir yerde daha güzel dondurma yeme olasılığınız yüksek. Yine de hazır o caddedeyken bahsetmiş olayım, La Gelateria Frigidarium. Sadece kurabiyeli dondurmasının üstüne kurabiye koyup vermeleri biraz gözü doyuruyor ama bence ortalama bir tat. Gerçi ortalama Roma dondurmasının da normal üstü olduğunu hatırlatalım.
Bir akşamda çok abartıya kaçmadan biraz ortanın üstü bir yerde yemek yiyelim, şöyle şarap çeşitleri sayfalar dolusu olsun göz doldursun diyorsanız gidebileceğiniz yerlerden birisi Matricianella.

Zaten şarap menüsünün yemek menüsünden ayrı ve daha kalın gelmesi ve içeride oturanların hali tavrı bile buranın bir tık ortalama üstü mekan olduğunu hemen anlamanızı sağlıyor. Ama yer bulmada sorun yaşamamak için rezervasyon ya da erken gitmeyi deneyebilirsiniz. Klasik makarna ve ana yemek çeşitleri sunuyorlar. Yemekler lezzetliydi, ama fiyatları haliyle restoranın kendisi gibi bir tık yukarıda. Yine de uygun ölçülerde özellikle Penne Arabiata ya da karabiber ve peynirli Spagetti gibi klasikleri uygun fiyatlı bulabiliyorsunuz. Benim burada en çok hoşuma giden şey şarap menüsünde çok fazla yerel bölgelerin şarap çeşitleri olmasıydı. Sözde şarap sever ve güya iyi kötü seçebilen ben bile çoğu bölgeyi ve şarabı bilmiyordum. Ama tabii ki böyle bir yerin garsonu da bizi doğru şaraba yönlendirmekte yardımcı oldu ve 16 euroya tam bizim nasıl bir şarap olsun sorusuna cevap verdiğimiz gibi içimi kolay, tatlı olmayan ve genç olmayan bir şarap getirdi. Sonradan okuduğuma göre burası Vedat Milor’un da uğradığı yerlerden biriymiş.

Sıradaki cafe ise tamamen tesadüf eseri keşfettiğimiz, çok da hoşumuza giden küçük şirin bir yer. Adı da zaten Café Café. Kolezyum’dan çıktıktan sonra yağmur bastırınca alel acele bir yerlere girelim dedik. Çok uzaklaşmadığımızdan bulduğumuz yer ara bir sokak olmasına rağmen turist tuzağıdır diye düşünürken bu şirin cafeyi bulduk. İçerisi çok samimi ve rahat bir ortam, size direk saatlerce oturabilirsiniz hissi veriyor. Çay çeşitleri oldukça fazla, özellikle küçük bir mola için ideal.

Hosteria La Vacca M’briaca, burası önünden geçerken oldukça yerel, sıcak ve davetkar gözüktüğünden bir akşam da burada yiyelim dedik. İlk denememizde dışarıda ya da ilk katında yer olmadığından, ki biz Kasım ayı gibi alakasız turist sezonunda gitmiştik, bir başka akşam erken giderek yer bulduk. Göründüğü gibi yerel, sıcak bir İtalyan restoranı. Zaten içerdeki İtalyanların çokluğundan anlıyorsunuz. Yemek ve fiyatlar da güzeldi. Civardaysanız (Via Urbana) buraya uğramayı düşünebilirsiniz.

Yani şimdi bunun Roma’nın 1 numaralı pizzası olma ihtimali var mı 🙂

Pinsera Roma , bu yeri o zamanlar Trip Advisor’da Roma’daki yemek yerleri arasında bir numara görünce dedim mutlaka gitmem lazım, bu kadar insan yanılıyor olamaz. Gittiğimde bir baktım küçücük bir dükkan, millet zaten ayakta yiyor. Peki dedim olabilir, mühim olan lezzet. Lezzet iyiydi ama beklenti Roma’daki en iyi pizzacı olunca bu sıfatın baya altında kaldı. Ama burayı ucuz ve lezzetli bir öğlen yemeği ya da akşam üzeri atıştırması olarak düşünürseniz gayet başarılı. Pizza zaten restoran boyutlarında değil küçük pizza boyutlarında, 3-5 çeşit var. Fiyatlarda uygun. Özellikle aramayın ama civardaysanız uğrayabilirsiniz. Biz patates&salamlı olan, brokolili olan ve domatesli olanlardan denedik (margarita olan değil diğer domatesli olan). En iyisi patates&salamlı olandı.

Otelimize de yakın olduğu için Urbana sokağı üzerinde bir kaç yere daha gittik. Bunlardan bir diğeri de Non C’e Trippa Pe Gatti. Yine internet yorumları çok pozitif bir yer, ama açıkçası benim kafamdaki İtalyan yemeği tarzı ile duvardaki kedi resimleri ve fondaki İngilizce pop şarkıları pek uyuşmadı. Ben Roma’dayken Romalılar gibi yemek yemek istediğimden herhalde restoranda Baba filminin müziği falan çalmasını bekliyorum 🙂

Velhasıl yemekler fena değildi, kendi hazır menüleri de var ama biz ala carte tercih ettik. Bu arada bunlar masaya getirdikleri ekmeği ayrıca fiyatlandırdılar.

Burayı önünden geçerken pencerelerine dizdikleri çeşit çeşit tatlıları gördükten sonra zorunlu bir durak olarak keşfettik. Strabbioni Pizza e Cucina. Bir kaç çeşit küçük tatlılarından ve kahvelerinden içtik ama içerde çok çeşitli tatlarda ve paketlemelerde çikolatalar satıyorlardı. Özellikle hediyelik için iyi olabilir. Tatlılar güzeldi ama tekrar gitmeye kasar mıyım? Sanmam.

Dante’s Bar, ana atraksiyonlara yakın ismiyle de dikkat çeken ve göründüğü ve kulağa geldiği gibi tam bir turist tuzağı. Ama tölere edilebilir bir turist tuzağı. Çünkü sonuçta manzarası güzel bir yerde, ana caddeler üstünde vs oturacaksanız o kahveye ekstre 1-2 euro daha verilecek. Sonuçta bizde de bu böyle. O yüzden tölere edilebilir turist tuzağı var tölere edilemeyecek var. Buranın servisi de iyiydi, adam en iyi tiramisu’yu yaptıklarını iddia edince zaten üşümüş ve yorulmuş bizler burada bir kahve-tiramisu molası vermeye karar verdik. Roma’nın en iyi tiramisusunu yapmıyorlardı tabii ki ama normal tiramisuya yanında çilekli tiramisu diye bir şey denedik o baya iyiydi. Yemek yemedik ama yan masalardan gördüğüm kadarıyla onlar da iyi gözüküyordu.

Floransa

Duvarlar şekil önümden çekil…

Floransa seyahatimde gittiğim en değişik yerlerden biri de eski bir hapishaneden restorana çevrilmiş olan Ristorante Le Carceri’ydi. Haliyle dekor baya değişik. Duvarlarda mahkumların yazdıkları, çizdikleri, oda oda kısımlar ve alanlar birbirlerinden hem duvar hem de yer yer demir parmaklıklarla ayrılıyor. Oldukça yerel kişi olduğu için yemeklerde iyidir diye beklentimizi arttırarak girdik. Tabii yer bulmak sıkıntı olduğu için söz biz 21:30 olmadan kalkacağız diyerek oturduk. Bizi aldıkları kısımda koca bir İtalyan ailesi ve o grubun 6 çocuğu da olduğundan (evet 6, 5’ten sonra gelen rakam olarak 6) bizim için baya gürültülü bir yemek oldu ama o bizim şansımız deyip geçersek geri kalan kısmı gayet güzeldi.

Yemekler bence ortalama üstüydü, ev şarapları iyiydi. Ama buranın asıl olayı o hapishaneden çevrilmiş olmasının atmosferi. Bence deneyebilirsiniz, değişik bir yemek olur.

Yellow bar, burası dışardan oldukça samimi ve güzel gözüken bir yerdi. İçerisi de dolu ve menüdeki fiyatları da idare eder gözüküyordu, girdik ve yanılmadık. Burada hoş bir akşam yemeği yedik, atmosfer tam yerel İtalyan restoranı ama onun Amerikanvari retro zincir restorana dönüştürülmüş hali diyebileceğim bir atmosferdi. Ama bunu iyi anlamda kullanıyorum. Bizim gibi tüm masalarda keyifli ve hoşnut gözüküyordu.

Milan, valla Milan’da gezi olarak ne kadar beceremediğimi zaten İtalya gezisi yazımda anlatmıştım. Ancak yemek olarak Milan’da hayal kırıklığına uğramadım. Hatta şöyle söyleyeyim yediğim en güzel peynir tabağı ve tiramisuyu burada otele dönerken maalesef adını almadığım çok alakasız bir yerdeki bir restoranda yedim. Adını hatırlayamadığım bu yer bir yana Milan’da size bahsedeceğim dışarıdan tam bir turist tuzağı gibi gözüken ama gayet samimi çıkan Bar Ba del Corso olacak.

Burası Milan’ın Duomo’ya çıkan ana sokaklarından birinde bulunuyor, haliyle bizim İstiklal’in direk üstündeki mekanlar gibi belli bir standardın üstünde gibi gözükse de kötü çıkma ve kazık yeme olasılığınızın hayli yüksek olan yerler gibi bir ön yargıyla oturduk. Ama çok yorulmuştuk bir de sonuçta ana sokakların üzerinde oturup yeyip içmenin de bir tadı var diyerekten buraya girdik. Kahve ve yemek fiyatları normalin çok az üstündeydi ama bize ikram küçük pizza, hamur işleri ve patates cipsi getirdiler ki kahveye verdiğim ek 1 euro o an feda oldu onlara! Ki kahve de 3 euro, şarap 6 euro yani o kadar da pahalı değil. (ek not şarap İtalya’da normalde sudan ucuz kıvamda ) Bunlar böyle ikramlarda bulununca ben burada bir de Risotto yemeye karar verdim, ne de olsa Milan’daydık. Risotto ortalamaydı diyelim ama ortalama yemek yoktur az Parmesan peyniri vardır diyerek İtalya’da da sağ olsunlar artık ağaçta mı yetiştiriyorlar ne yapıyorlarsa masaya yemek kadar parmesan bıraktıklarından yemek her şekilde güzel oluyor.

Sonuçta turistik bir yerde kişi başı 2-3 parça düşecek kadar ikram getirmeleri bence iyi bir jestti ve turist tuzağıysa da böyle tuzak olsun arkadaş diyerekten kısa bir mola için caddenin gelen geçeni izlemek ve dinlenmek için oturabilir yerlerinden biri olarak tavsiye edebilirim.

Venedik

Turist sezonu olmamasına rağmen kalabalık olmasından Trattoria Alla Ferrata’nın iyi bir yer olduğu anlamıştım zaten. Klasik bir aile İtalyan restoranı. Yerellerin de gittiği hissi veren bir yerde güzel bir akşam yemeği için önerebilirim. Pizzalardan benimki daha iyiydi ama diğer alternatifin sadece sebzeli ve kabaklı pizza olması nedeniyle pek şaşırmadım 🙂 Ev şarabı iyiydi. Zaten İtalya’da ev şarabı olup kötü dediğim olmadı sanırsam şimdiye kadar!

Bolonya

Burası için bizim gezmeye çok da zamanımız olmadığından sadece tek bir yer önereceğim,

Bar II Calice. Merkezde yemek için çok da pahalı olmayan ama güzel bir yerler ararken rastladık. 2 katlı bir yer, giriş kat daha çok bar gibi üst kat da samimi yerel bir İtalyan restoranı. Yemekleri gayet güzeldi ve üstelik gezgin menüsü diye yemek+içecek+kahve+su şeklinde tam da benim sipariş vereceğim bir menu yapmışlardı ki 16 euroya bunların hepsi ortalama üstü bir restoran için gayet iyi bir fiyat. Yemek olarak Tortellini Bolonez ve salam ravioli seçtik. Sonra tabii biz tatlı da sipariş verdik ve adını hatırlamıyorum ama menüde ikinci sırada olan crèmeli bir tatlılarından söyledik ve inanılmaz lezzetliydi!

Çıkarken de dışarda sattıkları ve Kasım ayındaki soğuk sokaklara dönmeden önce tam ihtiyacımız olan sıcak şaraplarından aldık.

Ağustos 1, 2015 0 comment

Haberler

İspanya’dan yeni turist rekoru

by gezielciniz Temmuz 28, 2015

written by gezielciniz

İspanya haziran 2015 itibariyle 2015 ilk yarısı için 29,2 milyon turist ile rekor kırdı. Bu rakam geçen sene aynı zamanlara göre %4,2 daha fazla. Bu rakamları açıklayan yer ise Frontur. (yani yaklaşık 1,2 milyon turist daha fazla)Bunun sahillere yansıması ise bakınız bu resimlerdeki gibi, resimler haziran ve temmuz aylarında Levanta Sahili, Benidorm/İspanya ve Ibiza’dan.

Bu arada İspanya dünyanın en çok ziyaret edilen 3. ülkesi ve geçen sene Wikipedia’ya göre 2014 yılında 65 milyon turist ağırlamış.

(Merak edenler için en çok ziyaret edilen ülke Fransa. Türkiye ise 2014 yılında 39.8 milyon turist ile 6. sırada)

Foto Hakkı Levanta sahili: David Ramos/Getty Images

Foto Hakkı Ibiza sahili: Jame Reina/AFP/Getty Images

Temmuz 28, 2015 0 comment

Newer Posts

Older Posts